菜の花のじゅうたん

【更新日】 2023年3月21日(火・祝) KONOMATAのひとり言
県内であちこちから桜の開花の便りが伝えられていますが、まだ満開には時間がかかりそうです。
そこで桜が登場するまで繋いでくれる花を探しに行きました。

ここは、出雲市斐川町伊波野にある伊波野コミュニティセンター付近です。
一面に広がる黄色い花のじゅうたんが、菜の花畑です。

菜の花は、おひたしなどにして食べることも出来ますが、菜種を取り油をしぼることも出来ます。
しぼりかすは、油粕という肥料になります。
また、養蜂家にとってはハチミツの大切な原料です。

一面に広がる黄色いじゅうたんは、特に斐川平野では観光スポットになっています。
山陰中央新報主催の斐川町「花めぐり」ツアーが4月2日に開催されるようです。
皆さまもいろいろな花めぐりをお楽しみください。
 

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