ブログ

多伎町久村のくにびき海岸道路沿いに、新たなスポットが誕生しました。
出雲大社から海岸沿いに西へ進むと、やがてたくさんの風力発電が見えてきます。
そこは、「ウィンディファームアトモスフィア」と呼ばれる
レストラン&ホテル&パーキングエリアの複合施設です。

食による地方創生を軸とした開発プロジェクトです。
レストランは、「ガーブ・クリフテラス・イズモ」です。
島根の食材で、薪火のグリラーで作った料理を日本海の夕陽と共に食する大型のレストラン&カフェです。
レストラン内も大きな窓で海がよく見えるのですが、外のテラス席はサイコーです。
遮るものは何もなく、まさに日本海の絶景を独り占めするかのようです。
メニューは、コース料理が中心でオシャレなカクテルから前菜・メイン・パスタ・デザートと
都会的な雰囲気を味わえます。
見慣れた海の景色が、このお店のテラス席から眺めると外国のリゾート地
にいるかのような錯覚を起こします。